VARIEDADES
100% Moscatel de grano menudo.
ELABORACIÓN
Vendimia seleccionada con estrujado de la uva suave
y fermentación del mosto a baja temperatura con 2 horas
de maceración para conseguir la máxima fragancia
aromática.
NOTA DE CATA
Color amarillo pajizo con reflejos dorados.
Aromas florales complejísimos y explosivos: jazmín,
azahar, rosas. Suave y redondo en la boca con un
equilibrio final extraordinario azúcar - alcohol - acidez
muy agradable resaltando la untuosidad del vino.
MARIDAJE
Debe consumirse a una temperatura inferior a 8 şC.
Como aperitivo o acompańando pastas, escabeches,
arroces, pescados o mariscos.
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